電感應壓力表爆表的原因可能有多種，以下是可能的原因：

1. 過壓：電感應壓力表的測量范圍是有限的，如果壓力超過了其測量范圍，就會發生過壓，導致壓力表爆表。

2. 腐蝕：如果電感應壓力表的內部部件受到腐蝕，就會導致壓力表失效，從而爆表。

3. 磨損：長期使用會導致電感應壓力表內部部件的磨損，這會導致壓力表的精度下降，甚至可能爆表。

4. 內部故障：如果電感應壓力表內部的元件出現故障或損壞，就會導致壓力表失效，從而爆表。

5. 溫度過高：如果電感應壓力表長時間處于高溫環境中，就會導致內部部件的膨脹，從而導致壓力表失效，甚至可能爆表。

總之，電感應壓力表爆表的原因有很多，必須注意使用和維護，以避免發生意外事故。